Nos produits bio

De saison bien sûr ! Chez nous, vous êtes certain·e de ne pas trouver de tomates en hiver. En priorité issus de petites fermes maraîchères locales, tous les fruits et légumes sont de saison et cultivés selon un cahier des charges strict qui va au-delà du label AB. Aucune serre chauffée, aucun acheminement par avion, aucune étiquette, hormis pour certifier le commerce équitable qui concerne les exotiques.

Plus écologique, plus économique, le vrac nous accompagne vers l’objectif zéro déchet. Chez Scarabée, vos contenants sont les bienvenus ! Plus de 500 références sont proposées en vrac : des céréales et des légumes secs, des biscuits et des fruits secs, du thé, du café, des épices, du miel, de l’huile et du vinaigre… et aussi du shampoing, de la lessive… et même de l’eau filtrée et redynamisée !

Avec ou sans gluten ? Pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque, intolérantes au gluten ou celles qui veulent simplement réduire leur apport en gluten, nos magasins proposent une large gamme de produits « sans ».

Des incontournables céréales et légumineuses aux produits les plus spécifiques comme les nouilles sans gluten, le foie de morue ou les graines à germer, des produits de base comme la moutarde ou le poivre aux produits recherchés par quelques initiés comme les algues déshydratées ou l’huile de cameline, que vous soyez flexitarien, végétarien, végétalien, allergique au gluten ou au lactose, vous trouverez tout le nécessaire pour préparer des repas sains et équilibrés.

Ce n’est pas parce qu’on est gourmand qu’on n’a pas droit à des produits sains et de qualité. Ici, les farines proviennent de fermes locales, le miel est récolté à froid et n’est jamais chauffé, le sucre de canne et le café sont issus du commerce équitable, les confitures sont préparées par des artisans et artisanes passionné·es, les biscuits ne contiennent ni colorants ni conservateurs chimiques… On pourrait allonger la liste très longtemps mais le mieux, c’est quand même de goûter !

Parce que notre niveau d’exigence est le même pour notre alimentation que pour notre peau et notre corps, les produits cosmétiques qu’on trouve dans nos magasins sont fabriqués à partir d’ingrédients naturels, sans OGM, sans extrait d’animaux vivants ou morts, sans chimie de synthèse. Shampoing, dentifrice, savon, déodorant… nous faisons une place aux artisanes et artisans locaux au maximum.

Nettoyer votre maison du sol au plafond tout en respectant la planète, c’est possible ! Nos produits sont sans phosphates, sans séquestrants non biodégradables, sans parfums et colorants de synthèse, sans enzymes modifiées, sans azurants optiques mais AVEC des super pouvoirs naturels. Et quand en plus ils sont fabriqués localement dans une démarche zéro déchet et qu’ils sont vendus en vrac, on a du mal à faire mieux.

Se désaltérer : une nécessité, un plaisir, un acte militant ! Au rayon boisson, on trouve aussi bien des jus de fruits pressés à la ferme à moins de 10 kilomètres du magasin que des laits végétaux, des boissons pétillantes naturelles comme le kefir ou le kombucha que des bières artisanales élaborées dans les microbrasseries locales, mais aussi une large gamme cidres paysans et de vins sélectionnés avec exigence et passion par nos conseillers « cave ».

Pionniers de l’offre de produits de bien-être et de santé bio à Rennes, nous avons à cœur d’offrir un accompagnement de haute qualité, dans le plus grand respect de la planète et de votre santé. Compléments alimentaires, huiles essentielles, hydrolats ou tisanes, quels que soient vos besoins du moment, vos conseillères et conseillers qualifiés sont là pour vous guider.

Exclusivité de notre magasin de Saint-Grégoire, la poissonnerie de Scarabée travaille principalement avec les criées d’Audierne et du Guilvinec. Ainsi, nous vous garantissons du poisson sauvage ultra-frais de qualité Extra avec la garantie d’une traçabilité complète (numéro de lot, nom du bateau, date de pêche), issu d’une pêche artisanale et à taille humaine respectant la période de reproduction des poissons.

Parce que tous les parents souhaitent le meilleur pour leur enfant, nos magasins proposent une offre complète pour les touts petits. Du lait premier âge aux petits pots tout bio, des couches écologiques aux lingettes lavables, nous avons même des doudous tout doux en coton bio que les petits ne quitteront plus !

De la viande, moins souvent mais de meilleure qualité, c’est notre crédo de flexitarien·nes engagé·es. Chez Scarabée, la viande est bio naturellement. Mais nous veillons aussi au bien-être animal : une alimentation à base de fourrage et céréales produits sur la ferme, des conditions d’élevage en faible densité avec accès au plein air, un respect des cycles de production… De la viande oui, mais bien élevée s’il vous plaît !

Au rayon surgelé de Scarabée, les crèmes glacées et les sorbets sont artisanaux et sans arôme, les poissons sont issus d’élevages bio ou de pêche respectueuse des ressources maritime, les steaks hachés façon bouchère sont issus de viandes de première qualité. Parce que le surgelé, c’est bien pratique, mais c’est encore mieux quand c’est aussi exigeant que les produits frais.

Avec une grande part de fournisseurs locaux, notre gamme de produits frais révèle le précieux savoir-faire artisanal de personnes pour qui la qualité passe avant tout. Produits laitiers ou yaourts végétaux, fromages de vache, de chèvre ou de brebis, poissons fumés ou légumes lactofermentés, produits charcutiers et protéines végétales (tofu, tempeh, seïtan), notre offre est complétée d’une savoureuse gamme traiteur pour les personnes parfois pressées qui ne sacrifient pas la qualité.