Bienvenue chez Pique-Prune
Depuis 1986, Pique-Prune prouve par l’assiette qu’un repas bio, végétarien, de saison, équilibré et savoureux c’est possible !
Chaque jour, nous cuisinons des produits issus des fermes locales, cultivés et transformés par des paysans et paysannes engagé·es pour préserver la biodiversité et la santé.
Tous les midis, nous vous proposons un buffet d’entrées variées, un plat du jour, une tarte salée, un buffet de desserts et de pâtisseries maison.
Tout le monde mange à son goût grâce à nos propositions 100% végétales, sans lactose ou sans gluten.
Cheesecake aux épinards, sauce au Bleu d’Auvergne, salade (sans gluten)
Croqu’tofu au riz et champignons, poêlée de légumes, crème d’ail, salade (sans gluten et végétalien)
Parmentier de légumes gratiné au comté, sauce au poivre, salade (sans gluten)
Pad thaï aux légumes, sauce satay, coriandre et cacahuètes (végétalien, possibilité sans gluten)
Crêpe farcie aux légumes, gratinée à la tome de vache, sauce champignons, salade
Clafoutis aux courges butternut et munster, salade d’endives aux noix et pommes
Couscous aux 7 légumes, semoule et boulette façon keftas (végétalien et possibilité sans gluten)
Lasagnes Pique prune, salade
Curry de légumes korma, riz basmati, dahl de lentilles corail au lait de coco (sans gluten et végétalien)
Mijoté à la bretonne, sauce au cidre, sarrasin, pomme fruit (sans gluten)
Objectif « zéro déchet »
Apporter vos contenants personnels aptes au contact alimentaire pour vos plats à emporter. Utiliser des contenants consignés. Contribuer à la lutte contre le gaspillage alimentaire en consommant en fonction de votre appétit car au buffet, les entrées et desserts sont vendus au poids.