Bienvenue chez Pique-Prune
Depuis 1986, Pique-Prune prouve par l’assiette qu’un repas bio, végétarien, de saison, équilibré et savoureux c’est possible !
Chaque jour, nous cuisinons des produits issus des fermes locales, cultivés et transformés par des paysans et paysannes engagé·es pour préserver la biodiversité et la santé.
Tous les midis, nous vous proposons un buffet d’entrées variées, un plat du jour, une tarte salée, un buffet de desserts et de pâtisseries maison.
Tout le monde mange à son goût grâce à nos propositions 100% végétales, sans lactose ou sans gluten.
Jambalya: riz composé créole, sauce cajun (végétalien, possibilité sans gluten)
Galette d’orge au pavot, miel et fromage de chèvre, jardinière de légumes et sauce noisette, salade
Tortilla aux pommes de terre, sauce vierge, salade
Mafé sénégalais à la cacahuète, riz thaï (sans gluten et végétalien)
Gratin de légumes au quinoa et mozzarella, pesto, salade (sans gluten)
Tagine de légumes aux figues et amandes, semoule (végétalien et possibilité sans gluten)
Burrito gratiné au comté, sauce salsa, poêlée de légumes, salade
Mijoté thaï au lait de coco et gingembre, riz basmati (sans gluten et végétalien)
Polpètes à l’italienne, tagliatelles fraiches, légumes en sauce tomate
Objectif « zéro déchet »
Apporter vos contenants personnels aptes au contact alimentaire pour vos plats à emporter. Utiliser des contenants consignés. Contribuer à la lutte contre le gaspillage alimentaire en consommant en fonction de votre appétit car au buffet, les entrées et desserts sont vendus au poids.