Bienvenue chez Pique-Prune
Depuis 1986, Pique-Prune prouve par l’assiette qu’un repas bio, végétarien, de saison, équilibré et savoureux c’est possible !
Chaque jour, nous cuisinons des produits issus des fermes locales, cultivés et transformés par des paysans et paysannes engagé·es pour préserver la biodiversité et la santé.
Tous les midis, nous vous proposons un buffet d’entrées variées, un plat du jour, une tarte salée, un buffet de desserts et de pâtisseries maison.
Tout le monde mange à son goût grâce à nos propositions 100% végétales, sans lactose ou sans gluten.
Mijoté provençal aux haricots blancs, poivrons, tomates et olives (sans gluten et végétalien)
Clafoutis aux légumes d’été, pesto, salade
Colombo aux patates douces, quinoa (sans gluten et végétalien)
Assiette libanaise: taboulé à la menthe, houmos, légumes marinés, brick à la feta et sauce tahin au citron
Rougail soycisses, riz thaï (végétalien)
Mijoté thaï au lait de coco et gingembre, riz thaï (sans gluten et végétalien)
Poivron farci, sauce cajun, salade
Burrito aux haricots rouges gratiné, guacamole, salade
Panisse, ratatouille et sauce aïoli végétale, salade (sans gluten et végétalien)
Lasagnes Pique prune et salade
Menu SURPRISE !
Veggie Paëlla: riz composé, tartare d’algues au citron (sans gluten et végétalien)
Aubergines à la Parmigiana, tagliatelles fraiches
Tagine de légumes aux figues, semoule (végétalien et possibilité sans gluten)
Cheese burger à la tome de vache, sauce barbecue, pommes de terre rôties, salade
Mijoté basquaise, quinoa (sans gluten et végétalien)
Menu SURPRISE !
Objectif « zéro déchet »
Apporter vos contenants personnels aptes au contact alimentaire pour vos plats à emporter. Utiliser des contenants consignés. Contribuer à la lutte contre le gaspillage alimentaire en consommant en fonction de votre appétit car au buffet, les entrées et desserts sont vendus au poids.
