Actualités d’un monde plus bio

Chaque année pour fêter l’arrivée de l’automne, Scarabée met à l’honneur une sélection de vins et fromages bio.

Communément appelé « blé noir », le sarrasin, qui se cachederrière nos traditionnelles galettes, n’est ni un blé ni unecéréale. C’est en revanche une plante étonnante qui pourraitavoir une carte à jouer dans l’agriculture de demain. Avant d’arriver dans nos galettes, le sarrasin a beaucoup voyagé. Originaire d’Asie, il gagne progressivement l’Europe au Moyen-Âge. En […]

Les Hannetons de la Cerisaie, c’est le nom de l’association des consommatrices et consommateurs de Scarabée. vous savez, la fameuse carte que l’on vous réclame lorsque vous passez en caisse. L’association des consommatrices et consommateurs de Scarabée tiendra son assemblée générale jeudi 8 octobre à 18h30à la CCI Ille-et-Vilaine l’occasion de faire le bilan de […]

Vous connaissez peut-être notre service de repas de groupe à emporter ; désormais, nos restaurants Pique-Prune proposent également la livraison de repas sur commande !

Laurent Dupont a été élu président du conseil de surveillance de Scarabée à l’issue de l’assemblée générale du 04 juin. Investi dans la SCIC depuis ses débuts, c’est également un entrepreneur engagé : son entreprise Bio Création Bois a réalisé sur mesure les meubles de nos magasins avec du bois massif local. Dans le numéro 121 […]

Comment prendre soin de la planète et de notre santé, tout en réjouissant nos papilles ? Alors que l’impératif de rendre notre alimentation plus végétale est une rengaine que l’on entend maintenant partout, explorons les voies enthousiasmantes d’une assiette verte et gourmande.

Chaque année, les magasins Biocoop organisent une grande collecte bio solidaire. Le but? Soutenir des associations locales de solidarité alimentaire.

Eau, malt, houblon, levure. C’est ainsi que Jürgen et Christine de la brasserie Minimum présentent leur méthode de travail. Et c’est cette simplicité qui a poussé l’équipe de Scarabée à leur proposer de réaliser une bière spéciale pour fêter l’arrivée des beaux jours.

Au-delà de la distribution de produits biologiques, quel a été notre impact sur l’environnement, notre implication solidaire, notre place dans l’écosystème local ? Après avoir lu ce rapport de développement durable, tout cela n’aura plus aucun secret pour vous !