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Plat

Tarte veggie aux carottes et fromage de brebis

Recette de Biocoop
  • Fouet
    Préparation : 20min
  • icone de cuisson
    Cuisson : 29min
  • Tête de bonhomme
    Recette pour 6 personnes

Liste des ingrédients

  • 500 g de carottes
  • 1 oignon
  • 1 pâte brisée BioBleud
  • 50 g d’emmental râpé Biocoop
  • 150 g de fromage de brebis Biocoop
  • 3 œufs Biolann
  • 20 cL de cuisine riz Isola Bio
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Elisa
  • Sel, poivre

Étapes de préparation

  • Étape
    Préchauffer le four à 180°C.
  • Étape
    Laver, éplucher les carottes et à l’aide d’un économe faire de fines lamelles. Peler et hacher l’oignon.
  • Étape
    Dans une poêle, faire revenir, les carottes et l’oignon avec l’huile d’olive pendant une dizaine de minutes.
  • Étape
    Mélanger les œufs et la cuisine riz. Saler, poivrer et réserver.
  • Étape
    Placer la pâte dans un plat à tarte, la piquer et disposer les légumes. Sur le dessus, émietter le fromage brebis et ajouter l’emmental râpé.
  • Étape
    Enfourner pendant 30 min et servir accompagné d’une salade.
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