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https://scarabee-biocoop.coop/Croque monsieur jambon cranberry bleu
Entrée
Plat

Croque-monsieur jambon, cranberry et bleu

Recette de Biocoop
  • Fouet
    Préparation : 5min
  • icone de cuisson
    Cuisson : 10min
  • Tête de bonhomme
    Recette pour 4 personnes
Astuce : Vous pouvez également cuire ces croque-monsieurs dans un appareil à croque ou à la poêle avec une noisette de beurre !

Liste des ingrédients

  • 8 tranches de pain de mie nature Bien
  • 100 g de Roquefort AOP Gabriel Coulet
  • 2 tranches de jambon blanc supérieur sans sel nitrité Biocoop
  • 80 g de cranberries séchées
  • 60 g de beurre demi-sel de baratte Biocoop
  • Sel, poivre

Étapes de préparation

  • Étape
    Préchauffer le four à 180°C.
  • Étape
    Tartiner sur chaque tranche de pain de mie avec une noisette de beurre.
  • Étape
    Sur 4 tranches de pain de mie, déposer une demi-tranche de jambon blanc et le roquefort émietté.
  • Étape
    Ajouter quelques cranberries. Saler et poivrer légèrement.
  • Étape
    Recouvrir des tranches de pain de mie restantes.
  • Étape
    Enfourner pour 10 min jusqu’à ce que les croques soient bien dorés. A déguster avec une salade verte.
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