Sans gluten

Avec ou sans gluten ? Pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque, intolérantes au gluten ou celles qui veulent simplement réduire leur apport en gluten, nos magasins proposent une large gamme de produits « sans ».
Parmi ceux-ci, 215 sont certifiés par le logo de l’Afdiag et le numéro permettant un remboursement par l’assurance maladie. Plusieurs dizaines d’autres sont également identifiés comme sans gluten par le fournisseur.
De la farine de riz aux tartines de sarrasin, des biscuits aux pâtes de maïs ou de sarrasin, des céréales de petit déjeuner à la bière toute bretonne, on vous garantit qu’on peut être gourmand·e et ne pas manger de gluten !

À savoir : difficile de conjuguer zéro déchet et allergie au gluten : en raison de la volatilité, il est impossible de garantir qu’un produit est sans gluten à partir du moment où il est vendu en vrac.