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Actualités bio
Alimentation
Alimentation
Pique-Prune
7 min
09/05/23
Pique-Prune : l’épopée végé de Scarabée
Vous y avez sûrement déjà dégusté des bons petits plats de nos cuisiniers… Les restaurants végétariens de Scarabée ont germé au début des années 1990…
Alimentation
Bio
7 min
04/04/23
Face aux défiances, le bio (re)fait ses preuves
«Le bio, moi j’y crois pas…» Celle-là vous l’avez déjà entendue n’est-ce pas ? Alors que la question du budget consacré à l’alimentation agite tous l…
Alimentation
4 min
03/30/23
Une composition qui vous veut du bien
Si la bio commence par prendre soin de la terre, dans sa phase production, elle veille, bien entendu, à garantir des produits de qualité. Prendre soi…
Alimentation
6 min
12/24/21
Ch€re bio ?
La question du prix est LE sujet qui revient lorsqu’on parle d’alimentation bio. Cela veut dire quoi, « cher » ? « Cher » par rapport à quoi ? Commen…
Alimentation
3 min
03/09/21
Aliments ultra-transformés : l’exception pas la règle
Voici le dernier billet d’Anne-Sophie Huchet, diététicienne à Biocoop Scarabée Cesson. En lien avec le thème mis à l’honneur par Biocoop en mars -Man…
Alimentation
3 min
11/09/20
Le billet diététique d’Anne-Sophie : Les fruits secs
Anne Sophie Huchet, diététicienne au magasin Biocoop Scarabée de Cesson, propose dans chaque numéro de La Feuille un éclairage sur un aliment ou un t…
Alimentation
Consommation responsable
4 min
01/13/20
Poisson bio et sauvage : de la source à l’étal
Parlons d’un produit assez méconnu dans nos magasins : le poisson. Quelles sont les exigences liées au cahier des charges Biocoop ? Bio ou sauvage…
Alimentation
Consommation responsable
5 min
01/13/20
Notre poissonnerie : exigeante !
Nous avons la grande chance, à Biocoop Scarabée, d’avoir été un des premiers magasins Biocoop à avoir un rayon poissonnerie. Respect des saisons, de…