Skip to main content
Accueil > Recettes engagées > Plat > Tarte couronne aux légumes d’hiver
https://scarabee-biocoop.coop/Tarte couronne aux légumes d'hiver
Plat

Tarte couronne aux légumes d’hiver

  • Fouet
    Préparation : 30min
  • icone de cuisson
    Cuisson : 20min
  • Tête de bonhomme
    Recette pour 4 personnes

Liste des ingrédients

  • 1 pâte feuilletée
  • 150 g de feta
  • 500 g de potiron
  • 1 panais
  • 1 jaune d’œuf
  • 1 cuillère à café de thym
  • 3 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • Sel, poivre

Étapes de préparation

  • Étape
    Préchauffer le four à 190°C.
  • Étape
    Couper le potiron et les panais en petits dés. Dans une poêle huilée, faire fondre pendant 20 min.
  • Étape
    Couper la feta en dés.
  • Étape
    Etaler la pâte feuilletée sur une plaque recouverte de papier cuisson.
  • Étape
    À partir du centre de la pâte, couper 8 rayons en étoiles en s’arrêtant à 10 cm du bord.
  • Étape
    Badigeonner la pâte de jaune d’œuf dilué dans quelques gouttes d’eau.
  • Étape
    Sur la partie non découpée, répartir les légumes et la feta. Parsemer de thym.
  • Étape
    Replier les rayons sur la garniture et former une couronne.
  • Étape
    Badigeonner de jaune d’œuf et enfourner pour 20 min environ de cuisson.
  • Étape
    Servir dès la sortie du four.
degustez picto

Les catégories produits de cette recette

À retrouver dans nos magasins

Épicerie salée

Frais

rayon fruit et légumes

Fruits et légumes

    Tous nos produits

    Mes courses en ligne 100% bio, produits locaux et équitables

    camionnette picto
    Livraison à domicile
    livraison à domicile picto
    Retrait en magasin
    Commander en ligne

    Un petit creux ?

    Découvrez nos recettes du moment !
    Icone écrit Miam miam !
      Voir toutes les recettes