Skip to main content
Accueil > Recettes engagées > Entrée > Poké bowl végétarien
https://scarabee-biocoop.coop/Poké bowl végétarien
Entrée
Plat

Poké bowl végétarien

Recette de Biocoop
  • Fouet
    Préparation : 20min
  • icone de cuisson
    Cuisson : 30min
  • Tête de bonhomme
    Recette pour 4 personnes
Prix engagé : 2,47€ par personne

Liste des ingrédients

  • 400 g de riz basmati
  • 15 falafels
  • 40 g de houmous
  • 1 salade
  • 400 g de carotte
  • 2 oignons rouge
  • 2 kiwis
  • 2 brins de menthe
  • Coriandre
  • 1 cuillère à café d’huile d’olive
  • 1 cuillère à café de jus de citron

Étapes de préparation

  • Étape
    Porter à ébullition un grand volume d’eau salé et cuire le riz environ 12 minutes. Égoutter et réserver.
  • Étape
    Laver, éplucher et râper les carottes. Laver et hacher la salade puis éplucher et émincer la chair des 2 kiwis ainsi que les 2 oignons rouges.
  • Étape
    Laver, éplucher et râper les carottes. Laver et hacher la salade puis éplucher et émincer la chair des 2 kiwis ainsi que les 2 oignons rouges.
  • Étape
    Dans chaque bol, répartir le riz, les falafels, les carottes, la salade, les kiwis et les oignons rouges et une cuillère à café de houmous.
  • Étape
    Sur le dessus, déposer la menthe et la coriandre hachée. Assaisonner d’un trait d’huile d’olive et de jus de citron.
degustez picto

Les catégories produits de cette recette

À retrouver dans nos magasins

Épicerie salée

rayon fruit et légumes

Fruits et légumes

Biocoop Scarabée rayon sans gluten

Sans gluten

    Tous nos produits

    Mes courses en ligne 100% bio, produits locaux et équitables

    camionnette picto
    Livraison à domicile
    livraison à domicile picto
    Retrait en magasin
    Commander en ligne

    Un petit creux ?

    Découvrez nos recettes du moment !
    Icone écrit Miam miam !
      Voir toutes les recettes