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Dessert
Petit-déjeuner

Pâte à tartiner aux éclats de noisettes

  • Fouet
    Préparation : 10min
  • icone de cuisson
    Cuisson : 20min

Liste des ingrédients

  • 200 g de chocolat noir dessert Biocoop
  • 1 cuillère à soupe de sirop d’agave
  • 50 mL de boisson végétale de riz
  • 10 cL de crème soja
  • 30 g de noisettes

Étapes de préparation

  • Étape
    Préchauffer le four à 180°C.
  • Étape
    Placer les noisettes sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson. Enfourner 10 à 15 min pour les torréfier.
  • Étape
    Frotter les noisettes vigoureusement dans un torchon propre de façon à retirer un maximum de pellicules brunes. Concasser les noisettes puis réserver.
  • Étape
    Faire fondre le chocolat avec la boisson végétale au bain marie.
  • Étape
    Une fois le chocolat fondu, ajouter le sirop d’agave. Bien mélanger.
  • Étape
    Incorporer les noisettes dans le chocolat et mélanger délicatement. Enfin, ajouter la crème de soja et mélanger.
  • Étape
    Verser la pâte à tartiner dans un pot propre et qui se ferme hermétiquement. Laisser reposer 2 heures minimum au réfrigérateur.
  • Étape
    Se conserve au frais pendant une semaine.
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