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La salade de Lili : tomates cerises, mozzarella, nectarine
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Préparation : 15min
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Cuisson : 5min
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Recette pour 4 personnes
Une salade fraîche et fruitée pour les beaux jours !
Liste des ingrédients
- 200 g de tomates cerises
- 4 nectarines
- 2 boules de mozzarella
- 2 concombres
- 1 à 2 melon(s)
- Quelques feuilles de basilic
- 1 demi citron
- Miel
Étapes de préparation
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ÉtapeCoupez les nectarines, faites les revenir dans un peu de miel et d’huile d’olive pour les rôtir.
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ÉtapeCoupez en dés le melon et la mozzarella, et le concombre en fines tranches.
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ÉtapeDans un plat, disposez les nectarines, les tomates cerises, le melon, le concombre et la mozzarellea.
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ÉtapePressez le jus d’un demi-citron sur le tour et ciselez le basilic.
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ÉtapeRéservez au frais puis servez avec la salade.
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