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https://scarabee-biocoop.coop/Crumble de légumes
Plat

Crumble de légumes

  • Fouet
    Préparation : 5min
  • icone de cuisson
    Cuisson : 30min
  • Tête de bonhomme
    Recette pour 4 personnes
La recette prix engagés à 1,89 € par personne

Liste des ingrédients

  • 630 g ratatouille aux petits oignons
  • 100 g farine de blé T65
  • 90 g beurre demi-sel de baratte
  • 90 g Parmigiano Reggiano
  • Poivre

Étapes de préparation

  • Étape 1
    Préchauffer le four à 180°C.
  • Étape 2
    Mélanger du bout des doigts la farine, le beurre mou et le parmesan râpé préalablement et le pivre jusqu’à l’obtention d’un mélange sableux.
  • Étape 3
    Verser la ratatouille dans un plat à gratin et répartir la pâte par-dessus.
  • Étape 4
    Laisser cuire dans le four entre 20 et 30 min.
  • Étape 5
    Servir dès la sortie du four.

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