Bienvenue chez Pique-Prune
Depuis 1986, Pique-Prune prouve par l’assiette qu’un repas bio, végétarien, de saison, équilibré et savoureux c’est possible !
Chaque jour, nous cuisinons des produits issus des fermes locales, cultivés et transformés par des paysans et paysannes engagé·es pour préserver la biodiversité et la santé.
Tous les midis, nous vous proposons un buffet d’entrées variées, un plat du jour, une tarte salée, un buffet de desserts et de pâtisseries maison.
Tout le monde mange à son goût grâce à nos propositions 100% végétales, sans lactose ou sans gluten.
Potée aux lentilles, petit épeautre, soycisses et sauce moutarde (végétalien)
Patate douce farcie gratinée au Bleu du Vercors, sauce pesto, salade (Sans gluten)
Aloo palak: curry épinards, pommes de terre, dahl de pois cassés (sans gluten et végétalien)
Risotto aux champignons et poireaux, crème de parmesan, salade (sans gluten)
Carbonade à la bière et pommes de terre rôtie (végétalien)
Financier verde, fenouil braisé, sauce gorgonzola, salade (sans gluten)
Choucroute garnie: saucisses végétales, pommes de terre, purée de courge, sauce moutarde (végétalien)
Mijoté façon bourguignon, polenta crémeuse (sans gluten)
Assiette grecque : légumes au citron et aux olives, brick à la feta, boulgour
Brandade aux algues et citrons, sauce au beurre blanc, salade (sans gluten)
Objectif « zéro déchet »
Apporter vos contenants personnels aptes au contact alimentaire pour vos plats à emporter. Utiliser des contenants consignés. Contribuer à la lutte contre le gaspillage alimentaire en consommant en fonction de votre appétit car au buffet, les entrées et desserts sont vendus au poids.