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Salon de coiffure et coloration végétale
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Salon de coiffure et coloration végétaleBienvenue chez Pique-Prune
Depuis 1986, Pique-Prune prouve par l’assiette qu’un repas 100% bio, végétarien, de saison, équilibré et savoureux c’est possible !
Chaque jour, nous cuisinons des produits issus des fermes locales, cultivés et transformés par des paysans et paysannes engagé·es pour préserver la biodiversité et la santé.
Tous les midis, nous vous proposons un buffet d’entrées variées, un plat du jour, une tarte salée, un buffet de desserts et de pâtisseries maison.
Tout le monde mange à son goût grâce à nos propositions 100% végétales, sans lactose ou sans gluten.
Clafoutis aux légumes et chèvre frais, sauce aux herbes, salade
Colombo aux patates douces et raisins, quinoa (sans gluten et végétalien)
Pad thaï : légumes à l’aigre douce et nouilles sautées (végétalien, possibilité sans gluten)
Burger à l’italienne: tomates séchées et mozzarella, pesto, salade et poêlée de légumes
Crumble de légumes et lentilles à la feta, sauce aux herbes, salade (sans gluten)
Cheesecake verde, sauce vierge et salade (sans gluten)
Moqueca: mijoté brésilien tomaté au lait de coco et aux algues, quinoa ou riz (sans gluten et végétalien)
Parmentier végétarien, gratiné au comté, sauce au poivre, salade (sans gluten)
Tagine aux abricots et amandes, boulgour fin (végétalien)
Rougail Soycisse, riz thaï (végétalien)
Tortilla aux pommes de terre, sauce salsa, salade (sans gluten)
Croqu’tofu aux champignons et quinoa, crème d’ail, poêlée de légumes printaniers, salade (végétalien et sans gluten)
Gratin de macaronis aux légumes et fromage, sauce fromagère, salade
Assiette indienne: samossa, dahl de lentilles corail, riz thaï et légumes tandoori (végétalien et possibilité sans gluten)
Mafé sénégalais à la cacahuète, riz thaï (sans gluten et végétalien)
Gâteau salé aux courgettes olives et tomates séchées, poêlée de légumes, salade
Mijoté thaï au lait de coco et gingembre, quinoa (sans gluten et végétalien)
Moussaka d’aubergines aux lentilles et à la feta, riz thaï et sauce tomate (sans gluten)
Mijoté façon basquaise, riz thaï (sans gluten et végétalien)
Crêpe farcie aux légumes gratinée à la tome de vache, pomme fruit, salade
Couscous aux légumes, semoule et boulette falafel (végétalien et possibilité sans gluten)
Lasagnes aux légumes et fromage, salade
Panisse, ratatouille, sauce aïoli, salade (sans gluten et végétalien)
Curry de légumes, dahl de pois cassé et riz thaï (sans gluten et végétalien)
Courgette farcie aux légumes, quinoa et fromage, sauce cajun, salade (sans gluten, possibilité végétalienne)
Chili sin carne, polenta rôtie aux épices (sans gluten et végétalien)
Pizza aux légumes d’été et fromage, pesto et salade
Paëlla: riz composé, tartare d’algues au citron (végétalien et possibilité sans gluten)
